アオリイカはとにかくその迫力ある大きさが特徴だ。重さ 6 キロ以上に達するものもある。
庄内浜を含め、沿岸域に生息するイカとしては大型の部類に入る。海水 が高温になり孵化に必要な期間が短くなるのと、大きく成長する。
甘みがあり、刺身や天ぷらなど様々な食べ方があるため人気が高い。
提供：さかた海鮮市場菅原鮮魚
さかた海鮮市場菅原鮮魚
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すマイル・ツアーズ ✆0234-31-7660
菅原鮮魚 庄内観光物産館店 ✆0235-25-3715
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