庄内浜で水揚げされる魚

底引き網漁(※ 1) が禁漁のとき以外は通年捕れる。 高級魚・白身の大様。 抜群の脂ののりでとろけるRead More →

底引き網漁(※ 1) が禁漁のとき以外は通年捕れる。 日本では「めでたい」縁起のいい魚として古くからRead More →

底引き網漁(※ 1) が禁漁のとき以外は通年捕れる。 ガサエビの標準和名はクロザコエビ。 庄内浜の沖Read More →

底引き網漁(※ 1 )が禁漁のとき以外は通年捕れる。 アマエビ、ナンバンエビとも呼ばれていますが標準Read More →

底引き網漁(※ 1 )が禁漁のとき以外は通年捕れる。秋から冬にかけて多く捕れる 。 体長も大きく、刺Read More →

庄内に春の訪れを告げる魚、サクラマス。 実は渓流釣りで人気のヤマメと同じ魚で す 。 川で孵化して成Read More →

ミズダコは寒冷性で普段は沖合域に生息しますが、冬の産卵期になると沿岸域の浅瀬に集まります。また性質はRead More →

4 ~6 月頃に産卵する生態のため、 脂質が多い魚ではないので 身に脂がのるというよりは、冬に 備えRead More →

体は細長く、肌色に近い淡黄色で、浅海域の砂泥底に群れをつくって生息しています。 刺網、底曳網、定置網Read More →