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底引き網漁（※ 1） が禁漁のとき以外は通年捕れる。 高級魚・白身の大様。 抜群の脂ののりでとろけるRead More →

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底引き網漁（※ 1） が禁漁のとき以外は通年捕れる。 日本では「めでたい」縁起のいい魚として古くからRead More →

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底引き網漁（※ 1） が禁漁のとき以外は通年捕れる。 ガサエビの標準和名はクロザコエビ。 庄内浜の沖Read More →

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底引き網漁（※ 1 ）が禁漁のとき以外は通年捕れる。 アマエビ、ナンバンエビとも呼ばれていますが標準Read More →

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底引き網漁（※ 1 ）が禁漁のとき以外は通年捕れる。秋から冬にかけて多く捕れる 。 体長も大きく、刺Read More →

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庄内に春の訪れを告げる魚、サクラマス。 実は渓流釣りで人気のヤマメと同じ魚で す 。 川で孵化して成Read More →

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ミズダコは寒冷性で普段は沖合域に生息しますが、冬の産卵期になると沿岸域の浅瀬に集まります。また性質はRead More →

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4 ~6 月頃に産卵する生態のため、 脂質が多い魚ではないので 身に脂がのるというよりは、冬に 備えRead More →

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体は細長く､肌色に近い淡黄色で、浅海域の砂泥底に群れをつくって生息しています。 刺網、底曳網、定置網Read More →