さやスナップえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みを一緒に味わえるのがスナップえんどう。
アメリカでつくられた新しい品種で、豆が熟してもさやが固くならずやわらかいので、さやごと食べられるのが特徴。β-カロテン、ビタミンＣ、カリウム、カルシウムなど、栄養のバランスもよく、さやごと食べることで、食物繊維もしっかりとることができる。
食彩工房いちご畑
住 所：酒田市坂野辺新田字古川１９－１
電話番号：０２３４－４１－０２８３
営業時間：午前９時００分～午後６時００分（３～１１月）
午前８時３０分～午後５時３０分（１２～２月）
定 休 日：１月１日～４日
春：いちご / アスパラ / ほうれん草 / 小松菜
夏：メロン / スイカ / きゅうり / 茄子 / トマト / ピーマン
秋：柿 / アールスメロン / 白菜 / ネギ / 米
冬：浅葱 / ほうれん草 / 大根 / 白カブ / 春菊
電話番号：０２３４－４１－０２８３
営業時間：午前９時００分～午後６時００分（３～１１月）
午前８時３０分～午後５時３０分（１２～２月）
定 休 日：１月１日～４日
春：いちご / アスパラ / ほうれん草 / 小松菜
夏：メロン / スイカ / きゅうり / 茄子 / トマト / ピーマン
秋：柿 / アールスメロン / 白菜 / ネギ / 米
冬：浅葱 / ほうれん草 / 大根 / 白カブ / 春菊