全国的に認知度が高く 、 抱卵期の大型 は 超高級魚。
塩をして干して焼いたものがオススメ 。柳の葉のように身が細い ことが その名の由来 。
上品でとても美味しい 魚 。
提供：さかた海鮮市場菅原鮮魚
さかた海鮮市場菅原鮮魚
庄内浜で水揚げされる新鮮な魚介類や加工商品を全国の皆様に味わって頂きたく、地方発送も承っております。
喰居来居や和ん ✆0120-18-5526
すマイル・ツアーズ ✆0234-31-7660
菅原鮮魚 庄内観光物産館店 ✆0235-25-3715
海鮮どんやとびしま 庄内観光物産館店 ✆080-6043-3389
京田センター ✆0234-31-1393
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